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Ich steh gerade eben vor einer schwerwiegenden Entscheidung....

Ich habe heut morgen nur ein Käsebrot und ein wenig Marzipanstollen gefrühstückt um Energie fürs Training heute zu haben und vor allem da ich weiß dass das mein Magen vor dem Laufen verträgt, vor dem Schwimmen bzw danach hab ich dann noch ein kohlenhyratreiches Getränk getrunken... um 14 Uhr ca hab ich dann gegessen. Zwei Toasts mit Erdnussbutter und Käse, Joghurt, Kaffee und nen saftiges Stück trockenen Kuchen. Gerade eben nen paar Nüsschen.

Soll ich mir heut abend noch ein Kohlenhyratreiche Mahlzeit einverleiben? Hunger hätte ich nicht gerade umbedingt nur hab ich Angst dass ich wieder eine starke Heißhungerattacke bekomme wenn ich zu wenig gegessen hab... ich mein wenig essen tu ich so oder so nicht... aber ich hab in der Vergangenheit gemerkt dass ich doch immer wieder zu starkem Unterzucker und somit Heißhungerattacken neige.

Was würdet ihr mir raten?

Proteine?

Wenn ich das so lese, dann klingt das als ob Du heute sehr wenige Proteine gegessen hast. Brauchst doch ein bisschen davon um nach 3 Stunden Training die Muskeln wieder aufzubauen.

Sehe ich auch so und wenn sie noch auf Ihr Gewicht achten muß, ist das genau das richtige.
also Quark oder ein Stück Pute oder nen Eiweißshake u.s.w.

ich mach mir jetzt mal asia gemüse +reis mit Käse überbacken .... müsste genau das richtige sein denk ich mal

iss was gesundes mit Vollkorn und Protein.
Dann bleibst Du länger satt und bekommst keine Heißhungerattacke

wobei ich bin wahrscheinlich einer der inkompetentesten Ratgeber, wenn es ums Essen geht

Hauptsache, du bist nicht verhungert, wenn du so lange wartest bis was verwertbares aus der Umfrage kommt.

Gehört das Zeug jetzt schon zur Kategorie "Essen"? Hat sich da jemand zuviel mit Herrn Dr. Strunz beschäftigt?

Anja

Und da wunderst Du Dich, wenn es mit dem Abnehmen nicht klappt ?

Ich seh da nun keinen "Ernährungsfehler"

Vor dem Training schneller Zucker, nach dem Training schneller Zucker.
Danach ein Kohlenhydrat- Protein gemisch für die Regeneration.

Was soll nun daran so falsch sein?

Ich würde vor dem Training keine kurzkettigen Kohlenhydrate essen, lieber einen Mix, dann bricht dein Blutzuckerspiegel nicht so schnell ein.
Insgesamt isst du (wie ich finde) zu viel raffinierten Zucker...darauf folgen früher oder später immer Heisshungerattacken. Probier's mal mit einer Mischung aus mittel- und langkettigen KH und Proteinen. Also Obst, Gemüse, Salat für die KH-Sparte und Milchprodukte und mageres Fleisch für die Proteine.
Ich würde mir aber einen Tag pro Woche gönnen, an dem ich essen kann worauf ich Lust habe. Ich habe mich darüber von 73 auf 55 kg runtergehungert und das Gewicht gehalten (okay, ab 58kg hab ich sogut wie nix mehr gegessen)

Du vergisst/unterschlägst das viele Fett, das Du zu Dir genommen hast.

Käsebrot und Marzipanstollen würde ich nicht als schnellen Zucker bezeichnen. Ohne Deinen Marzipanstollen zu kennen, vermute ich mal, das der Fettgehalt relativ hoch ist. Beim Kuchen (je nach Sorte) werden die Fette wohl auch in der Überzahl sein, ditto die Erdnussbutter, 2x Käse und die paar Nüsschen. Auch die Toasts sind ernährungstechnisch nicht sehr wertvoll.

Viele der zugeführten Kohlenhydrate bestehen aus raffiniertem Zucker, den sollte man eher meiden, da es den Blutzucker in die Höhe schnellen lässt.

Ich möchte Dir nicht den Spass am Essen verderben, doch für mich ist der Junk-Food-Anteil an Deiner Aufzählung zu hoch. Dafür vermisse ich vitaminhaltige und frische Produkte.

Anmerkung: Der Toast bestand aus Sauerteigbrot. Das gleich mal angemerkt.

Und Obst und Salat hängt mir nach 2 Jahren zum Hals raus....ich hab mich lang genug wie ein Pflanzenfresser verhalten.

Außerdem...jo mei... was solls. Punkt Eins ist bei mir sowieso hopfen und malz figurtechnisch verloren, Punkt zwei werde ich sowieso niemals schlank (da brauch ich nur meine family angucken) und Punkt Drei schinde ich mich selber nicht mehr... das habe ich lange genug getan.

Und darum.... Mahlzeit. Bei mir gibts jetzt noch nen paar Weihnachtskeksi.

Da dann: Mahlzeit und lass es Dir schmecken !

Das ist wie Traubenzucker im Wettkampf. Wenn du damit anfängst, musst du damit weitermachen bis zum Ende. Ansonsten fährt dein Blutzucker Achterbahn.

Außerdem erklärt es deine Gewichtsprobleme.


Quelle: http://www.medizinfo.de/ernaehrung/abnehmen/gesund6.htm



Quelle: http://www.apoverlag.at/DieApotheke/200 ... _1003.html

Also lass den Quatsch mit dem Zucker!

Wenn du ne solche Einstellung hast, wirst du keine gesunder Ernährung hinbekommen. Zu ner ausgewogenen Ernährung gehört nun mal auch Gemüse und Früchte.

60% Kohlehydrate
1.5 - 1.8g/kg Proteine

tierische proteinquellen: fettreduzierte milch bzw. milchprodukte (täglich), fleisch (mageres) 3x pro woche (nicht nur wegen des eiweißes, es ist die beste eisen- und zinkquelle!), fisch 1-2x pro woche, eier (soviel du willst).
pflanzliche proteine: gemüse (v.a. hülsenfrüchte, mais), kartoffeln, reis, soja, getreideprodukte.
fette: wenig tierische fette, abgesehen von den fetten in sog. "fettfischen" (thunfisch, lachs, hering, makrele -> omega-3-fettsäuren), weiters ausreichend pflanzliche fette, sprich öle (olivenöl, rapsöl, weiters z.b. sonnenblumenöl, maiskeinmöl), die einfach- und mehrfach ungesättigte fettsäuren liefern.
einfach ausgewogen essen, und das mit genuss!

Edit: Hier noch zur Anmerkung dazu:

http://gin.uibk.ac.at/thema/sportundernaehrung/gesundeernaehrung.html

Hunki