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Alternative zu Erdnüssen ?
http://www.emu5.com/forum/viewtopic.php?f=45&t=9463		 Seite 1 von 3
Autor:  la_gune [ 21 Mär 2014 13:25 ]
Betreff des Beitrags:  Alternative zu Erdnüssen ?
Hallo zusammen,

ich esse Abends (nicht jeden Abend!) gerne mal ein paar Erdnüsse. Also die noch mit Schale drumrum. So 2-3 Hände voll.

Sind ja ziemliche Kalorienbomben. Aber halt lecker. :lickout:
Und das Knacken ist auch irgendwie entspannend.

Was gäbe es für gesündere/kalorienärmere Alternativen ? :eins
KEINE Gemüsesticks. :kuebeln
KEINE Obst (das esse ich eh auch noch...)
KEINE Wal- oder Haselnüsse (mag ich nicht so)

Logisch fallen Chips u.ä. weg.

Auch kann ich mir derzeit nix groß kochen, backen o.ä. . Es sollte also im Supermarkt (und nicht unbedingt in der Bio-Boutique!) zu kaufen sein.

Salzstangen sind in den Mengen glaube ich auch nicht mehr wirklich toll.
Alleine das viele Salz... :nono

Bin für jeden Vorschlag dankbar.
Autor:  runningmaus [ 21 Mär 2014 13:33 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Alternative zu Erdnüssen ?
Strickzeug?

... dann sind die Finger beschäftigt.... :chris76
Autor:  BigWilly [ 21 Mär 2014 13:40 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Alternative zu Erdnüssen ?
la_gune hat geschrieben:
...
Was gäbe es für gesündere/kalorienärmere Alternativen ? :eins
KEINE Gemüsesticks. :kuebeln
KEINE Obst (das esse ich eh auch noch...)
KEINE Wal- oder Haselnüsse (mag ich nicht so)

Logisch fallen Chips u.ä. weg.

Auch kann ich mir derzeit nix groß kochen, backen o.ä. . Es sollte also im Supermarkt (und nicht unbedingt in der Bio-Boutique!) zu kaufen sein.

Salzstangen sind in den Mengen glaube ich auch nicht mehr wirklich toll.
Alleine das viele Salz... :nono

Bin für jeden Vorschlag dankbar.


:bein-godik :bein-godik :bein-godik :bein-godik :bein-godik
Autor:  Thorsten [ 21 Mär 2014 15:33 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Alternative zu Erdnüssen ?
Nüsse knacken und auf den Boden schmeißen. In der gesparten Zeit, weil du sie nicht kauen musst, kannst du die Krümel auf dem Boden wegfegen :D.
Autor:  Taunusschnecke [ 21 Mär 2014 16:07 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Alternative zu Erdnüssen ?
Erdnussflips... :censored
Autor:  Trunkenbold [ 21 Mär 2014 16:50 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Alternative zu Erdnüssen ?
Kokosnüsse! :lol:
Autor:  Nils [ 21 Mär 2014 16:52 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Alternative zu Erdnüssen ?
Ich würde bei Erdnüssen bleiben... :)

Alternativen:
Pistazien?
Cashew Kerne?
Autor:  crema-catalana [ 21 Mär 2014 17:02 ]
Betreff des Beitrags:  Alternative zu Erdnüssen ?
runningmaus hat geschrieben:
Strickzeug?

... dann sind die Finger beschäftigt.... :chris76

Gute Idee!!!
Autor:  la_gune [ 25 Mär 2014 13:46 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Alternative zu Erdnüssen ?
crema-catalana hat geschrieben:
runningmaus hat geschrieben:
Strickzeug?

... dann sind die Finger beschäftigt.... :chris76

Gute Idee!!!


Davon wird meine Naschsucht aber nicht befriedigt ! :hammer

Jetzt verzichte ich immerhin schon seit Aschermittwoch auch jegliche Form von Schokolade, dann will ich jetzt nicht auch noch auf Nüsse (die ja angeblich soooo gesund sind) verzichten. Irgend eine "Ersatzdroge" brauche ich zumindest am Abend... :cry
Autor:  Icey [ 25 Mär 2014 13:56 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Alternative zu Erdnüssen ?
la_gune hat geschrieben:
crema-catalana hat geschrieben:
runningmaus hat geschrieben:
Strickzeug?

... dann sind die Finger beschäftigt.... :chris76

Gute Idee!!!


Davon wird meine Naschsucht aber nicht befriedigt ! :hammer

Jetzt verzichte ich immerhin schon seit Aschermittwoch auch jegliche Form von Schokolade, dann will ich jetzt nicht auch noch auf Nüsse (die ja angeblich soooo gesund sind) verzichten. Irgend eine "Ersatzdroge" brauche ich zumindest am Abend... :cry

Mandeln?
Autor:  drullse [ 25 Mär 2014 14:06 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Alternative zu Erdnüssen ?
Popcorn, fettfrei zubereitet.
Autor:  BigWilly [ 25 Mär 2014 14:13 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Alternative zu Erdnüssen ?
runningmaus hat geschrieben:
Strickzeug?

... dann sind die Finger beschäftigt.... :chris76


Und wenn du auf Stricken kein Bock hast:

Bild
Autor:  runningmaus [ 25 Mär 2014 14:19 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Alternative zu Erdnüssen ?
Baiser selber machen?!
Die bestehen doch normal auch nur aus Eiklar und Zucker,
also funktioniert das wohl auch mit Eiklar und Süßstoffpulver (also kein Flüssigsüßstoff).

Sättigt nicht ;) und verfällt im Mund zu etwas Staub, der süßlich schmeckt.

Wenn der Schnee fast steif ist dann Zimt/Kakaopulver einrieseln lassen,
dann ganz steif schlagen.
evtl. auch mit gemahlenen Nüssen drin... .
eine Prise Salz+Zitronensaft hilft, dass der Schnee steif wird.

Vorsicht: Fett lässt das Eiklar zusammenfallen, also Nüsse und Kakao nicht zu lange mit schlagen.
Am besten am Ende drüberrieseln und dann unterheben, dann mit geringer Temperatur backen,
eher so trocknen... ich tippe mal auf 100° C und eine Stunde .....

hm ... ein Rezept habe ich auch finden können:
Zitat:
Ich hab heute Baisers mit sukrinmelis Puderzucker gemacht. Und es funktioniert!!! Sie werden hart und schmecken irgendwie verboten.

125 g Eiweiß
75 g sukrinmelis Puderzucker (0 Kalorien, fand 75 g allerdings schon extrem süß, beim nächsten Mal nehm ich nur 50, hab ich übrigens ausm Reformhaus)
1 Päckchen Vanillezucker (8g)

Eiweiß natürlich richtig steif schlagen, Puderzucker und Vanillezucker unterm Rühren reinrieseln lassen und dann hab ich sie bei 130 Grad erst eine Stunde, dann noch ne Stunde bei 50 Grad und dann noch abkühlen lassen. Nix für den schnellen Hunger. Aber man kann sie ja auf Vorrat backen.

Da wird ein gutes Blech voller süßem Eiweiß draus. Waaaaaaaaaaaaaahnsinn!!!



Es kann halt auch sein, daß es eher pappig wird... aber essbar und ungiftig,
solange Du es nicht schwarz werden lässt... ;)

Und die Eigelb (halten sich in einer Tupperdose oder so gut für eine NAcht im Kühlschrank) geben am nächsten Morgen eine Basis für ein prima Frühstücksrührei :linus
Autor:  Trunkenbold [ 25 Mär 2014 15:25 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Alternative zu Erdnüssen ?
la_gune hat geschrieben:
Davon wird meine Naschsucht aber nicht befriedigt ! :hammer

Jetzt verzichte ich immerhin schon seit Aschermittwoch auch jegliche Form von Schokolade, dann will ich jetzt nicht auch noch auf Nüsse (die ja angeblich soooo gesund sind) verzichten. Irgend eine "Ersatzdroge" brauche ich zumindest am Abend... :cry


Nasch doch an deiner Frau! :pfeif
Mit Sicherheit sehr süß, absolut gesund und ansetzen tut da auch nichts! :keko
Autor:  BigWilly [ 25 Mär 2014 15:31 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Alternative zu Erdnüssen ?
Trunkenbold hat geschrieben:
...
...und ansetzen tut da auch nichts! :keko


Bist du dir damit ganz sicher... :lachen :lachen :lachen
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