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 Betreff des Beitrags: Re: EMUs Rezepteecke 2.0
BeitragVerfasst: 22 Dez 2011 23:31 
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OZU1-Emu
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Hat noch jemand nen Tipp für schnell gemachte, leckere Weihnachtsplätzchen mit Geling-Garantie? :tomtiger
Also nix, was ausgestochen werden muß oder beim Lösen vom Blech bröckelt?

Ich glaub, ich muß morgen noch ein paar Plätzchen backen :blush

Ich liebe ja Spritzgebäck, aber das mit dem "schnell gemacht" ist da leider nix, wenn man keinen Fleischwolf hat (und ne Riesenferkelei ist das mit Spritztülle außerdem) :dead

_________________
Erfahrung ist fast immer eine Parodie auf die Idee. (J.W.v.Goethe)
Das gilt übrigens auch für Weitsprungversuche (= Idee) und Achillessehnenrisse (= Erfahrung) ...

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 Betreff des Beitrags: Re: EMUs Rezepteecke 2.0
BeitragVerfasst: 23 Dez 2011 00:36 
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S(up)portlerin
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PippiLangstrumpf hat geschrieben:
Hat noch jemand nen Tipp für schnell gemachte, leckere Weihnachtsplätzchen mit Geling-Garantie? :tomtiger
Also nix, was ausgestochen werden muß oder beim Lösen vom Blech bröckelt?

Ich glaub, ich muß morgen noch ein paar Plätzchen backen :blush

Ich liebe ja Spritzgebäck, aber das mit dem "schnell gemacht" ist da leider nix, wenn man keinen Fleischwolf hat (und ne Riesenferkelei ist das mit Spritztülle außerdem) :dead


Ich hab eine Gebäckpresse, damit geht es total schnell und einfach.

_________________
06.05.2012 Caldera Blanca
12.10.2014 - München Marathon * 12.07.2015 - Challenge Roth * 27.09.2015 - Berlin Marathon *
25.09.2016 - Berlin Marathon * 27. - 30.11.2016 Lanzarote Running Challenge * 10.12.2016 Lanzarote Marathon * 09.07.2017 Challenge Roth


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 Betreff des Beitrags: Re: EMUs Rezepteecke 2.0
BeitragVerfasst: 23 Dez 2011 01:03 
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OZU1-Emu
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Anja hat geschrieben:
PippiLangstrumpf hat geschrieben:
Hat noch jemand nen Tipp für schnell gemachte, leckere Weihnachtsplätzchen mit Geling-Garantie? :tomtiger
Also nix, was ausgestochen werden muß oder beim Lösen vom Blech bröckelt?

Ich glaub, ich muß morgen noch ein paar Plätzchen backen :blush

Ich liebe ja Spritzgebäck, aber das mit dem "schnell gemacht" ist da leider nix, wenn man keinen Fleischwolf hat (und ne Riesenferkelei ist das mit Spritztülle außerdem) :dead


Ich hab eine Gebäckpresse, damit geht es total schnell und einfach.

Ich nicht :dead
Hmm, mal gucken, was der Laden morgen noch hergibt.

Ansonsten hab ich gerade Sacher-Herzen gefunden. Boah, hören die sich gut an. Und genau DAS, was ich nicht wollte: Auszustechen, mit ganz vielen Arbeitsschritten inkl. mehrere Kuvertüren :chris76
Aber ich fürchte, da muß ich jetzt durch :censored

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 Betreff des Beitrags: Re: EMUs Rezepteecke 2.0
BeitragVerfasst: 23 Dez 2011 11:31 
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Sauna-Emu

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ich will am 1. Weihnachtsfeiertag zum ersten Mal Serviettenklöße machen.
Der Plan sieht vor:

Gans
Pute
Serviettenklöse
Klöße
Rotkohl
Feldsalat
und
Birnentiramisu

:tomtiger


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 Betreff des Beitrags: Re: EMUs Rezepteecke 2.0
BeitragVerfasst: 23 Dez 2011 11:36 
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Das Rennsemmel-Emu
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Wagnerli hat geschrieben:
Der Plan sieht vor:

Gans

:hammer

:laugh:

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 Betreff des Beitrags: Re: EMUs Rezepteecke 2.0
BeitragVerfasst: 23 Dez 2011 11:36 
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Urmel-Emu
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Meine Menuplanung für Weihnachten:

Salat
Rehkeule mit Walnuss-Kartoffelplätzchen und Rosenkohl
Kürbiskern-Eis

:lookaroun:

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 Betreff des Beitrags: Re: EMUs Rezepteecke 2.0
BeitragVerfasst: 23 Dez 2011 11:43 
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Sauna-Emu

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Du hast Bambi getötet ?
:cry :cry :cry


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 Betreff des Beitrags: Re: EMUs Rezepteecke 2.0
BeitragVerfasst: 23 Dez 2011 11:45 
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Urmel-Emu
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Wagnerli hat geschrieben:
Du hast Bambi getötet ?
:cry :cry :cry

Der Förster war's... :lookaroun: :lookaroun: :lookaroun:

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 Betreff des Beitrags: Re: EMUs Rezepteecke 2.0
BeitragVerfasst: 23 Dez 2011 11:54 
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Sauna-Emu

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crema-catalana hat geschrieben:
Wagnerli hat geschrieben:
Du hast Bambi getötet ?
:cry :cry :cry

Der Förster war's... :lookaroun: :lookaroun: :lookaroun:


Der hat Bambis Mama getötet.
Ich fand das so gemein. :cry:


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 Betreff des Beitrags: Re: EMUs Rezepteecke 2.0
BeitragVerfasst: 23 Dez 2011 16:51 
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OZU1-Emu
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Ich hab das mit dem Problem mit dem Spritzgebäck gelöst :applaus
Ich hab nen einfachen Fleischwolf erstanden (aus Plastik, ich glaub nicht, daß man damit wirklich Fleisch klein bekommen kann, aber das will ich ja eh nicht) :pfeif

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 Betreff des Beitrags: Re: EMUs Rezepteecke 2.0
BeitragVerfasst: 23 Dez 2011 19:35 
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S(up)portlerin
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PippiLangstrumpf hat geschrieben:
Ich hab das mit dem Problem mit dem Spritzgebäck gelöst :applaus
Ich hab nen einfachen Fleischwolf erstanden (aus Plastik, ich glaub nicht, daß man damit wirklich Fleisch klein bekommen kann, aber das will ich ja eh nicht) :pfeif


Den von Lurch?

_________________
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 Betreff des Beitrags: Re: EMUs Rezepteecke 2.0
BeitragVerfasst: 23 Dez 2011 20:19 
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OZU1-Emu
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Anja hat geschrieben:
PippiLangstrumpf hat geschrieben:
Ich hab das mit dem Problem mit dem Spritzgebäck gelöst :applaus
Ich hab nen einfachen Fleischwolf erstanden (aus Plastik, ich glaub nicht, daß man damit wirklich Fleisch klein bekommen kann, aber das will ich ja eh nicht) :pfeif


Den von Lurch?


Nee den hier von GEFU.
Die Bewertungen bestätigen meine Vermutung. Aber ich hatte halt keine Zeit, noch groß zu suchen und für Plätzchen wirds wohl reichen :eins

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 Betreff des Beitrags: Re: EMUs Rezepteecke 2.0
BeitragVerfasst: 24 Dez 2011 14:56 
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OZU1-Emu
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PippiLangstrumpf hat geschrieben:
nsonsten hab ich gerade Sacher-Herzen gefunden. Boah, hören die sich gut an. Und genau DAS, was ich nicht wollte: Auszustechen, mit ganz vielen Arbeitsschritten inkl. mehrere Kuvertüren :chris76

Falls es jemanden interessieren sollte :censored
Die Dinger sind echt lecker :lickout:
Problem ist, daß die mit Sahne, Honig und Butter vermixte Kuvertüre nicht richtig fest wird :toblerone
Was für ne herrliche Schweinerei beim Essen :applaus
Also das nächste Mal weniger Sahne und Butter, dafür mehr Kuvertüre.

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 Betreff des Beitrags: Re: EMUs Rezepteecke 2.0
BeitragVerfasst: 25 Dez 2011 11:21 
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Die Emu-Maus
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Registriert: 14 Jun 2010 08:56
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Wohnort: Mainspitze
@Pippi: 125g Schokolade mit 75g Sahne schmelzen, ergibt ein "Frosting" also einen schnittfesten Guß, der nicht bricht, sondern genau richtig schmelzig ist...
Lass die Butter und den Honig einfach weg ;)

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Leidenschaft meistert jede Krise. Est-ce qu'il sont fous, les français?
aktuell 2023 - und Spaß
und was davor geschah... runningmaus 2012: Kopf hoch!


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 Betreff des Beitrags: Re: EMUs Rezepteecke 2.0
BeitragVerfasst: 25 Dez 2011 20:07 
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OZU1-Emu
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Registriert: 27 Okt 2010 12:20
Beiträge: 4368
runningmaus hat geschrieben:
@Pippi: 125g Schokolade mit 75g Sahne schmelzen, ergibt ein "Frosting" also einen schnittfesten Guß, der nicht bricht, sondern genau richtig schmelzig ist...
Lass die Butter und den Honig einfach weg ;)

Danke :daumen

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